Mitochondrien: Deine Zellkraftwerke für Gesundheit, Vitalität und Leistung

Die Mitochondrien sind sehr empfindliche Zellorganellen, weil ihre Erbsubstanz nicht in einem Kern geschützt ist. Dadurch sind sie viel anfälliger als normale Zellen für sog. Sauerstoffradikale. Diese entstehen durch Alterungsprozesse, Schadstoffe, Lebensstil des 21. Jahrhunderts mit falscher Ernährung, Rauchen, Termindruck, Reizüberflutung und verkürzte Schlafzeiten. Das erhöht den sogenannten oxydativen Stress mit Zunahme freier Radikale. Die […]

Wichtig für Deine Zellen und Dein Immunsystem: Zink!

Zink spielt für Dein Immunsystem und Deine Abwehrkräfte eine wichtige Rolle – insbesondere in Zeiten verstärkter Grippe-Infektionen – und kann die Symptome zumindest reduzieren und den Krankheitsverlauf verkürzen. Das Spurenelement ist aber auch am Zellwachstum beteiligt und nimmt eine wichtige Rolle beim Fett-, Zucker-, und Fettstoffwechsel ein. Es ist also auch für alle Gesunden wichtig, dass […]

Mehr Proteine, mehr Energie: so verspürst Du weniger Hunger

Mehr Proteine, mehr Energie! Schon gewusst? Proteine stillen den Hunger länger als Kohlenhydrate. Wenn Du also gleich zum Frühstück ausreichend Proteine zu Dir nimmst, braucht der Magen viel länger, um diese zu verdauen und Du bist deutlich länger satt. Das hilft Dir dabei Gewicht zu reduzieren. Außerdem fühlst Du dich den ganzen Tag über wacher […]

Glykämischer Index – was ist das?

Hast Du schonmal was vom Glykämischen Index (Glyx) gehört? Der “Glyx” ist die Maßeinheit die dafür Verwendung findet die Wirkung von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel des menschlichen Organismus zu bestimmen. Vielfach unterschätzt ist in diesem Zusammenhang die Tatsache, dass hohe Blutzuckerspiegel durch kohlenhydratreiche Kost bzw. zu hohen Zuckerkonsum als die tatsächliche Ursache für die […]

So vermeidest Du oxidativen Stress

Die große Vielzahl der Vorzüge der Avocado ist beeindruckend. Avocados sind aus vielen Gründen ein wirklich erstaunlich gesundes Nahrungsmittel, dass vielen Menschen als solches nicht einmal bekannt ist. Die Angst vor fetthaltigen Lebensmitteln hat bei vielen Menschen dazu geführt, die besonders Nährstoff- aber auch fettreiche Avocado abzulehnen. Heute wissen wir jedoch, dass die Avocado neben vielen […]

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